ブレッド＆バター　シャルドネ Bread&Butter Chardonnay 飲み口：辛口 生産国、生産地：アメリカ・カリフォルニア 品種：シャルドネ100％ 生産年：2023年 アルコール度：13.5% 容量：750ml

タイプ：①赤ワイン②白ワイン③泡白 ①赤ワイン ボーリューヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン Beaulieu vineyard cabernet sauvignon California （Prestige） 飲み口：ミディアムボディ 生産国、生産地：アメリカ・カリフォルニア 品種：カベルネ・ソーヴィニョン 生産年：2021年 アルコール度：14.0% 容量：750ml ②白ワイン： ブレッド＆バター　シャルドネ Bread&Butter Chardonnay 飲み口：辛口 生産国、生産地：アメリカ・カリフォルニア 品種：シャルドネ100％ 生産年：2023年 アルコール度：13.5% 容量：750ml ③泡白ワイン： ボッチョリス・ブルット・ナトゥレ Bocchoris Brut Nature 飲み口：極辛口 生産国、生産地：スペイン・ペネデス地方 品種：マカベオ４０％、チャレロ４５％、パレリャーダ１５％ 生産年：Non-Vintage アルコール度：11.5％ 容量：750ml 当社オリジナルの箱（段ボール）にて発送致します！ ギフトとしてもそのまま送れる、お洒落なデザインの段ボールです！ # ギフトに最適！赤・白・泡３本セット！オリジナルの箱にて発送します！ ギフトシーズンにもぴったりな、赤・白・泡の3本セットが登場しました！特別なデザインのオリジナル箱に入れてお届けしますので、大切な方への贈り物として喜ばれること間違いなしです！ ## 商品内容 - **タイプ**：赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン - **生産国/地域**：それぞれ異なる素晴らしい産地から厳選したワインをセレクト - **容量**：各750mlの飲みやすいサイズ ## 特徴 このセットには、赤ワイン、白ワイン、泡の異なる特徴を持つ3本が含まれています。どのワインも、その土地の気候や土壌の魅力を最大限に引き出した素晴らしい品質です。特に、赤ワインは濃厚な味わいを楽しめ、白ワインは爽やかさを、スパークリングワインによって特別なシーンを華やかに彩ります！ ## ギフトアイデア 誕生日、結婚祝い、記念日など、様々なシーンでのギフトとして最適です。また、ワインを楽しむ時間を共有することで、贈り物以上の価値を持つ素敵な思い出を作ることができます。 ## ご注意 お飲み物ですので、ご購入の際は20歳以上の方のご注文でお願い致します。 特別な方へ、心を込めた贈り物をお届けします。是非、この機会に3本セットをお楽しみください！

タイプ：白スパークリングワイン 生産国、生産地：スペイン、バルセロナ近郊、ペネデス地区「カヴァ 品種：マカベオ 40%、チャレッロ　45％、パレリャーダ 15％ 生産年：Non-Vintage 容量：750ml ＜生産者について＞ 創業100年を超える老舗ワイナリー。Bocchoris（ボッチョリス）という名前は、エジプト第24王朝（紀元前727年頃 – 紀元前715年頃）の「最初にワインを造った」と言われる王の名前からつけられました。バルセロナ近郊、ペネデス地区「カヴァの故郷」と呼ばれるサン・サドゥルニ・ダノイア村の畑の、健康に完熟したぶどうのみから造られます。そのため十分な糖度があり、ドザージュの必要がありません。無理に造った瘦せた味わいの「ブルット・ナトゥーレ」とは一線を画す、果実本来の味わいが楽しめる優れたカヴァを造っています。 ＜詳細＞ タイプ：白スパークリングワイン ぶどう品種：マカベオ 40%、チャレッロ　45％、パレリャーダ 15％ 標高：50〜700m 収穫：マカベオ・チャレッロ　9月初旬、パレリャーダ　10月 醸造：トラディショナル製法（瓶内二次発酵）。ぶどうはソフトプレスし、マカベオとチャレッロは1時間ほどマセレーション。その後、15〜16℃に温度管理のもと、ステンレス・スティールタンクにて、糖が全てなくなるまで発酵。 二次発酵：1ヶ月半ほど、13〜15℃のセラー温度で二次発酵。 熟成：９〜15ヶ月ほど澱とともに熟成。 ルミアージュ（動瓶）：ジャイロパレットで72時間 ドザージュ：ノンドザージュ アルコール度数：11.5% vol. テイスティングノート：洗練された黄色で、非常に輝きがあるクリーンな色調。香りは、アカシアとリンゴを思わせる、白系果実のアロマで、強いレモンのノートも感じる。口に含むと、繊細な泡で、シルクのようなテクスチャー。後味には、ピーチやブリオッシュのほか、フェンネルの爽やかな香りが感じられ、余韻は非常に長く続く。 ペアリング：食前酒として。また、温野菜などの前菜のほか、白身肉や脂身のある魚料理とご一緒に。 サービス温度：６〜８℃

ボーリューヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン Beaulieu vineyard cabernet sauvignon California （Prestige） 飲み口：ミディアムボディ 生産国、生産地：アメリカ・カリフォルニア 品種：カベルネ・ソーヴィニョン 生産年：2021年 アルコール度：14.0% 容量：750ml

タイプ：赤ワイン 飲み口： ミディアムボディ 生産国、生産地：アメリカ・カリフォルニア 品種：カベルネ・ソーヴィニョン 生産年：2021年 容量：750ml

タイプ：赤ワイン 飲み口： ミディアムボディ 生産国、生産地：アメリカ・カリフォルニア 品種：カベルネ・ソーヴィニョン 生産年：2021年 容量：750ml

タイプ：赤ワイン 飲み口： ミディアムボディ 生産国、生産地：アメリカ・カリフォルニア 品種：カベルネ・ソーヴィニョン 生産年：2021年 容量：750ml

＜ワインデータ＞ タイプ：赤ワイン 飲み口：フルボディ 生産年：2016年 生産国、生産地：アメリカ・カリフォルニア・ナパバレー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95%、プティ・ヴェルド5% 熟成：100% 新フレンチオーク樽にて 22 ヶ月熟成 容量：1500ml アルコール：15.3% ＜スコア＞ Vinous　97 ★188ケースのみ製造 ＜ワインメイキング＞ リザーブワインの製造のみを専門とする最先端のワイナリー（BV：ボーリューヴィンヤード）では、丁寧に除梗されたブドウの果実を光学的に選別し、最高品質の果実のみを残しています。オークの特徴を取り込むため、そして、しなやかな口当たりを高めるために、「レアリティ（Rarity）」の構成成分の半分以上をオーク樽にて、樽発酵し、残りをステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵させました。発酵中、BVのワイン製造チームは複雑さを高めるために樽を 4回/日 回転させました。浸漬に続いて穏やかにプレスした後、ワインを樽に戻し、マロラクティック発酵と熟成を行いました。ダークフルーツの驚異的な強さのバランスをとるために、このワインを100パーセントのフレンチオーク新樽で熟成させています。このブレンドに BV 畑 No.1 のプティ ヴェルドを 5% 加えて、より多くの構造と風味の層を加えました。ワインメーカーのトレバー・ダーリングとアシスタントワインメーカーのミーガン・トゥウィッチェルは、2018年1月にブレンドし、混ざり合うのに十分な時間を与えた後、その年の夏の終わりに瓶詰めしています。 ＜味わい＞ 「ベルベットの手袋をはめた鉄の拳」の完璧なたとえであるボーリュー ヴィンヤード 2016 レアリティは、信じられないほどの力強さと重量感をもたらし、フィネス、エレガンス、豊かでしなやかなテクスチャーを1つの並外れたカベルネ ソーヴィニヨンに組み合わせています。ダークブラックベリーとカシスの香りが弾け、ローストコーヒーの要素が口に広がり、カシスとカシスの濃厚なフレーバーとともに、アニス、ダークチョコレート、砕いたスミレの香りが広がります。完全に統合された「ラザフォード ダスト」のタンニンは無限に続き、明るい酸味が果実の純粋さを強調します。まったく新しい樽での樽発酵と熟成から、シームレスに統合されたバニラとオークのスパイスのニュアンスが、層状のカベルネ・ソーヴィニヨンの表情にさらに複雑さを加えています。そして、最終的には優雅さと複雑さで終わり、フィニッシュにはブラックベリーとサルサパリラの永遠のフレーバーが残ります。時代を超越したワインで、何十年もセラーで保管する価値があります。 ＜ヴィンテージ＞ 2016年ヴィンテージは、ワインメーカーの夢のヴィンテージと考えられています。美しい果実、驚異的な濃度の味わい、高度に飽和した色、そして複雑さの層を備えたカベルネ・ソーヴィニヨンを生産するのに最適な年でした。比較的乾燥した 1 月の後、2 月にはかなりの雨が降り、芽吹きの間は理想的な条件が続きました。2015 年よりも約 1 週間遅く摘み取りが始まり、ブドウの風味が完全に成熟するまでゆっくりとしたペースで摘み取りが続けられ、穏やかな季節が続いたことで酸のバランスが取れ、風味の層に複雑さが加わりました。

ご利用ありがとうございます。離島へのお届けの場合は恐れ入りますが追加送料、一律1,200円頂戴致します。 ※北海道本島・沖縄本島内へはこの追加料金は不要です。 ※基本の送料は元の注文に含まれております。 頂いたオーダーのお送り先が離島の場合、こちらから発送前に当オプションの追加をお願いする場合がございます。 その際は、このオプションをカートに追加頂き、決済お願い致します。